，“全哥，这大冷天的，是不是整个火锅热着吃好点吧？”小山东提议道。
“对呀，你看这事办的，我咋就没想到呢，上次的菜全都凉了，师父他们都没吃几口，小山东，你去买两口大锅，要这么大的……”顾德全掏出银子递过去，说着用手比划了一下大小。
“好嘞”小山东接过银子屁颠屁颠的走了。
“哟……顾千总，今个儿您想买点啥？”卤肉摊的掌柜探出头来问道，其他几个摊位的贩子跟着招呼，顾德全带着一帮子弟兄肯定是个“大客户”啦。
八个人得预备十五个人的量，万一中途来个把人岂不是又要跑一趟，不是用他自己的钱不觉心疼。生食熟食买了一大堆，把这帮弟兄们乐得嘴巴都合不拢，直夸顾哥的好。
原先还真以为是搬啥东西，个别是碍着面子才来的，如今见是帮着拿吃的，这活谁都爱干……哈哈哈……
这帮兄弟平日里在大街小巷的来回巡逻，军队的纪律比地方衙门严格的多，没油水捞，认识他们的人都知道，除非立得大功朝廷有些奖励，可分派到个人头上也所剩无几，他们每个月的薪水也就是几吊子铜板，从未见他们如此奢侈过。也难怪路上地方衙门的衙役用惊奇的眼光看着他们。
顾德全这群兄弟都是单身汉，没一个会做菜的，好在是火锅，洗干净了下到锅里等着吃就行了，酒坊伙计在大门口等着，看来酒是送到了，顾德全过去把酒钱给了，“钱别找了，这些缸都留下把，这钱就当做押金，下次送酒来再拉回去”
“谢谢老板了……”伙计高兴的说。
“别乱叫……啥老板，叫全哥就可以了”顾德全笑着道。
“是，全哥……”伙计告辞离去。
“师傅……师傅……”弟兄们进到院子见着玉龙都热情地称呼一声“师傅”，尽管玉龙年纪与他们相仿，有几个甚至比玉龙还大上不少，他们这声叫得是“达者为师”的意思。
“大家别客气了，啥师傅都把我叫老了”玉龙随和的笑着说。
“弟兄们把菜整上……”顾德全叫道。
“小山东的锅还没买回来呢”有个兄弟提醒道。
“那就先把菜洗好吧……”另一个说。
中原的冬季除了萝卜大白菜之外没有青菜，弟兄们七手八脚的用了半缸水才洗好。
买回来的熟食已冻得硬，邦邦的，刀都切不进去，大个子老李在刀板上“咚咚”的剁着，刀刃都圈了，一剁一道印就是剁不进去，他哭丧着脸将卤肉在案板上翻来覆去的比划着，众人见他动作表情滑稽都忍不住想笑，可谁也笑不出来，因为没人敢自认力气大过老李的。
“我来试试……”玉龙走上前去，看着案板上冻得坚硬如铁的卤肉，然后右臂抬起，深吸一口气，再轻呵一声，手腕翻转，手掌变成粉红色按在卤肉上。
顾德全的这帮兄弟可是瞪大了眼睛一眨不眨地盯着……
手掌接触到卤肉就开始冒热气，先是袅袅的薄雾，接着便闻到肉类烤焦的香味，玉龙用手掌把卤肉在案板上揉，像搓大丸子似的不停转动，眼见着坚硬的卤肉瞬间软得像水豆腐，一个个张大嘴巴咄咄称奇。
“好了……切吧”玉龙收回手掌，众人的眼光却一直跟着他那只手看？
“师父，您这是啥功夫？”一个年轻的小兄弟问道。
“怎么！你也想学？”另一个兄弟笑着在他头上拍了一巴掌。
“不可以吗？只要师父肯收我这徒弟……”这小子撅着小嘴嘟囔着。
“咣当”大门开处小山东气喘吁吁的闯了进来，手里两口涮锅子没拿稳掉到地上：“不好了，钱富贵带着一帮子人来找事了……”他没顾得去捡先报告了这个不好的消息。
“什么……来了多少人？”老李把手中的砍刀一提，一副要拼命的样子。