不说别的,就说单一个燕窝,就不是正常人吃的起的,也比她的工钱值钱了。
田青杏最终还是没有和他们一起吃这些贵的东西,她把米面肉留下了,至于燕窝人参则是送到了顾晏泽那。
让顾晏泽和冯拾玉若是想吃自己做!
这两个人大概也知道,田青杏的脾气十分倔强,所以最终也没勉强。
但是米面肉之类的东西,方大隔上两日就要来送上一些。
顾晏泽住在村子里面了,这对于西崖村的人来说简直就是一个大事件。
大家旁敲侧击的打听顾晏泽为什么住过来,顾晏泽只是说想体验一下生活。
众人虽然不相信,但是总不能去把顾晏泽的脑袋撬开,看看顾晏泽到底想的什么。
所以村子里面就多了许多无端的猜测,当然,最画风清奇的,就是有人怀疑顾晏泽和冯拾玉有什么关系。
万兰花可是不只一次的暗示过田青杏,顾大人在的这些日子不要和冯拾玉走的太近,不然容易惹祸上身。
当田青杏猜到大家是怎么想的时候,心中只有一个想法,这些古人的思想竟然是这般的活跃!
这也是古代有花街柳巷,也有那种满足某些人奇怪**地方的小馆儿。
顾晏泽这样的男人,到了这般年纪还没个女人,众人多想也是正常的。
过了年之后,天就渐渐转暖。
此时的田青杏,已经开始琢磨做大酱的事情了。
古代有的都是一种酱油一样的青酱汤,虽然可以用来做菜,也可以吃,但是田青杏还是觉得味道差了一些。
她这是打算自己做黄豆酱。
做酱对于之前的时候生长在村子里面的孩子来说,哪怕没有亲自做过,但是也是一种基本技能。
因为做酱这件事,基本上是要全家一起参与的。
因为不清楚古代人的口味,能不能接受这种东西,所以田青杏也不敢太扩大生产。
当然,她也没少买豆子。
她琢磨了一下,用中号的陶缸做上十缸,若是按照她的想法来,这一缸至少也能赚十两银子,到时候这十缸就是一百两银子。
一百两对于顾晏泽和冯拾玉这样人的过许不多,但是对于她来说,那也足以让她发家致富奔小康了。
她素来是不会吃独食的人,做酱的事情她和周婆子说了。
周家人现在对田青杏有一种莫名的信任。
当然,田青杏也说好了,这也可能是赔钱的,因为要是做不好的话,那自己吃也是吃不完的,只能赔钱。
不过还好,做酱需要的成本也就是黄豆和盐,成本并不是特别高,大概一两银子就能做两缸。
先选黄豆,把里面一些不好的挑出去,然后用锅炒。
炒熟之后再煮熟,然后再用石磨把这些豆子都压碎,这样做出来的酱比较细腻,然后再压成大块的方砖形状,用棉布包裹起来。
做到这个地步,接下来要做的事情就是自然发酵一下了。
这是需要一段时间的。