秦少游听到顾赟这么解释,刚才的疑惑也消失了。随后,笑着说道:“不客气,您喜欢就好。东西已经送了过来,酒楼里还有些事情要处理,在下就先走了。”
秦少游帮自己这么多忙,来到铺里,茶都没喝就要走了,顾赟心里很是过意不去:“实在很不好意思,因为铺子还没有收拾好,有些乱。今天招待不周,等一切收拾妥当,再请您过来。”
秦少游看到了顾赟的不好意思,体贴的说:“您不要这么客气,我们不是朋友嘛,朋友之间不需要这么客气。”
顾赟听到她的安慰,心里好受多了,既然他没有放到心上,那就好。于是笑着说道:“好,下次来的时候,我好好招待您。”
秦少游走后,顾赟便让卓叔把两个西瓜放到了井里。紧接着又去腌制榨菜和咸菜了。晚上,吃过饭,顾赟把西瓜捞了上来,让卓叔拿走一个分给卢师傅和小树小桐们去吃,自己带着另一个去了顾明他们屋里。顾明他们没怎么稀罕,估计经常吃。但是老卓和卢师傅他们却是感激不尽,因为西瓜事件,让他们感觉自己碰上了千年难遇的好东家,所以干起活儿来更加认真努力。
接下来几天顾赟开始让阿问和小树小桐背菜单,阿问还好,因为识字的原因,背起来特别快,小树小桐背的有些慢。本来顾赟想写个菜单,让客人自己在菜单上点,但是考虑到古代教育普及没有那么广,很多人都是文盲,所以采用了这种伙计背出来,客人来点的方式。顾赟除了腌制咸菜、酸菜,还做了一些卤蛋和麻辣小面需要的辣椒油。因为熬制辣椒油和卤蛋太需要时间,所以这些顾赟都提前做好了。卢师傅是个厚道人,顾赟便把菜单上的面条都教了他,也没有藏私。因为干了许多年厨师,顾赟所说的方法,卢师傅一听就记得八九不离十。